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paramecie

  • Créé le
    Mardi, 30 Novembre 1999
  • Créé par
    serge
  • Dernière modif le
    Lundi, 25 Juin 2018
  • Modifié par
    serge
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PARAMÉCIE

définition

La paramécie (Paramecium) est un genre bien connu de protozoaire cilié, et est couramment étudié comme représentant type de ce groupe (en particulier P. caudat um). Elle est l'un des premiers organismes unicellulaires à avoir été observé au microscope. La taille de la cellule varie de 50 à 300 µm de long suivant les espèces. La paramécie utilise des cils pour se déplacer et se nourrir. La ciliature somatique, qui recouvre la cellule et bat de façon synchronisée, lui permet de se déplacer. Une ciliature orale distincte couvre la grande invagination ventrale en forme d'entonnoir, le péristome, qui mène jusqu'au cytostome (la bouche). Elle se nourrit essentiellement de bactéries par phagocytose. Elle est aussi l'une des exceptions[1] du code génétique (avec la mitochondrie) c'est-à-dire que l'universalité du code génétique ne s'applique pas pour elle. La paramécie vit isolée en eau douce. Elle fait partie des « infusoires » des anciens auteurs : elle apparaît en grand nombre dans les infusions de végétaux, rendant sa culture et son étude aisée. Vivant dans un milieu hypotonique par rapport à son cytoplasme, la cellule absorbe constamment l'eau de son environnement par osmose. L'excès d'eau dans le cytoplasme est alors évacué grâce à des vacuoles pulsatiles, où le cytoplasme se contracte périodiquement pour expulser l'eau à travers la membrane plasmique. Comme la plupart des ciliés, la paramécie présente la particularité d'avoir un appareil nucléaire en deux parties : un (ou plusieurs) petit noyau, le micronucleus, et un gros noyau, le macronucleus. Le premier assure les fonctions sexuelles indispensables pour engendrer des variations génétiques alors que le second dirige les fonctions trophiques quotidiennes et la multiplication asexuée.

Utilisation en aquariophilie

Les Paramécies sont très utilisés en aquariophile en raison de leur facilité de culture. Ils portent communément le nom d'**infusoires**. Ils se développent aux dépens des bactéries qui pullulent dès qu'une eau contient des matières organiques en décomposition. 15 ml d'une bonne culture, versés dans l'aquarium, sont suffisants pour nourrir 30 alevins de Danio pendant une journée. Quelques recettes pouvant être utilisées :

Décoction

dans 100 ml d'eau de source (éviter l'eau du robinet), faire bouillir une feuille de salade, un peu de foin, ou une cuillerée à café de blé ou de riz pendant 10 à 15 minutes. Diluer ensuite en rajoutant 100 ml d'eau. Puis verser sur 1 ml de " vase " prélevée au fond d'un aquarium ou d'une mare. Boucher le flacon de culture avec du coton. Maintenir à la température ambiante.// A l'aide d'une forte loupe, on suit l'évolution de la culture: après un pullulement de bactéries, l'eau s'éclaircit et contient de très nombreux infusoires.

Dilution

Diluer 2 gouttes de lait dans 200 ml d'eau. Puis verser sur 1 ml de " vase " prélevée au fond d'un aquarium ou d'une mare. Boucher le flacon de culture avec du coton. Maintenir à la température ambiante.// A l'aide d'une forte loupe, on suit l'évolution de la culture: après un pullulement de bactéries, l'eau s'éclaircit et contient de très nombreux infusoires.

Infusion

Laisser infuser dans de l'eau une rondelle de pomme de terre, de la peau de banane, etc. Puis verser sur 1 ml de " vase " prélevée au fond d'un aquarium ou d'une mare. Boucher le flacon de culture avec du coton. Maintenir à la température ambiante.// A l'aide d'une forte loupe, on suit l'évolution de la culture: après un pullulement de bactéries, l'eau s'éclaircit et contient de très nombreux infusoires.

Germination

La germination d'une graine s'accompagne de l'élimination progressive de matière organique, ce qui provoque localement une micropollution. Celle-ci entraînera une production légère mais continue de bactéries, puis d'infusoires dont se nourriront les alevins. Les aquariophiles utilisent le riz " paddy ": c'est le riz entier, non décortiqué. IL est vendu par les grainetiers comme nourriture pour les oiseaux exotiques. Les infusoires n'apparaissent que plusieurs jours après le "semis". 3 possibilités __1° Germination dans des mangeoires flottantes__. Cette méthode est très souple. Les mangeoires, garnies de grains, mises dans un autre aquarium, ne sont transférées dans le bac de ponte que lorsque les alevins doivent être nourris.Il n'y a pas de pollution pendant l'incubation des oeufs : on peut mettre autant de mangeoires qu'il en faut pour nourrir les alevins. __2° Germination sur le sable du fond de l'Aquarium de ponte__. Couvrir au plus un quart de la surface et sans serrer les grains. __3° Germination sur le sable du fond dans un bac séparé__. L'absence d'alevins permet un semis, une pollution et un rendement plus importants. Pour les espaces robustes, on peut se risquer à verser directement de l'eau de la culture dans le bac des alevins; mais pour les alevins délicat, il faut trier les infusoire des bactéries. On utilise souvent le tri par asphyxie contrôlée : Remplir un ballon jusqu'au bas du col avec une culture; mettre un tampon de coton assez lâche et mouillé ; remplir le col d'eau pure. Très sensibles au manque d'oxygène, les infusoires traversent le coton et, 2 à 3 heures plus tard, se retrouvent dans l'eau pure du col où ils peuvent être prélevés.

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